Esmergil Kuş Üzümü

Türk mutfağının olmazsa olmaz ek lezzetlerinden biridir kuş üzümü. Yılbaşı günü hindinin içine doldurulan iç pilavda, zeytinyağlı dolmalarda, aşure gibi geleneksel tatlılarda, pastalarda, kurabiyelerde, keklerde hatta kompostoda her zaman son sözü o söyler.